不锈钢厨具设备（bèi）耐腐蚀性良好的原因

　　不锈钢厨具主要特点：

1、全不锈钢机体，超薄（báo）型设计，干净卫生，轻巧实用。

2、设（shè）有温控（kòng）器，保证烧烤温度在用户设定温度范（fàn）围内恒温。操作旋钮上的（de）刻度线为无段开关（guān），用户可根据烧烤需要选择调控。

3、自动旋转功能使食物烤炙效（xiào）果更均匀。节省人力专门看管。

很多人以为不（bú）锈钢厨具设备是永不（bú）生（shēng）锈的（de），其实不是，不锈钢厨具设备耐腐蚀（shí）性良（liáng）好，原因是表面形成一层钝化膜，在自然界中它以更稳定的氧化物的形态的存在。也就是说（shuō），不锈钢厨具设备虽然按使用条件不同，氧化程度不一（yī）样，但最终都被氧化，这种现象通常叫做腐蚀。