商（shāng）用電磁（cí）爐的使用（yòng）保養

商用（yòng）電磁爐的使用保養

商用電磁爐在使用前（qián），應仔細閱（yuè）讀產品說明書，了解產品的功能、使用方（fāng）法、維護保養要（yào）求以及製造商可能提供的售後服務內容，注意按商用電磁爐上的（de）標（biāo）識操作，一般在使用、保養時應該（gāi）注意以下幾點：

1、商用電磁（cí）爐水汽和濕氣，應（yīng）遠離熱氣和蒸汽。灶內有冷卻風扇，故應放置在空氣流通處，使用出風口要離（lí）牆和其他物品10cm以上，它的使用溫度為10－40℃。

2、商（shāng）用電（diàn）磁爐不能使用諸（zhū）如玻璃、鋁、銅質的容器加熱食品，這些非鐵（tiě）磁性物質是不會升溫的。

3、在使（shǐ）用時，灶麵板上不要放置小刀、小叉、瓶（píng）蓋之類的鐵磁物件，也不要將手表、錄音（yīn）磁帶等易（yì）受磁場影響的物品放在灶麵（miàn）上或帶在（zài）身上進行電磁灶的（de）操作。

4、不（bú）要（yào）讓鐵鍋或其他鍋具空燒、幹燒，以免電磁灶（zào）麵板因受熱量（liàng）過高而裂開。

5、在（zài）商用電磁爐（lú）2－3m的範圍內（nèi），較好不要（yào）放置電視機、錄像機、收錄機等怕（pà）磁的家用電器，以免受到不良影響。

6、商用電（diàn）磁爐（lú）使用完畢，應把功率電位器再調到較（jiào）小位置，等（děng）待散熱風扇停止運（yùn）作後再（zài）關閉電源（yuán），再取下鐵鍋，這時麵（miàn）板的加熱範（fàn）圍圈內切忌（jì）用手直接觸摸。

7、清潔商用（yòng）電磁（cí）爐時，應（yīng）待其完全冷卻，可用少許中性洗滌劑，切忌使（shǐ）用強洗劑，也不要用金屬刷子刷麵板，更（gèng）不允許（xǔ）用水直接（jiē）衝（chōng）。